Resepi Ayam Panggang Kenny Rogers

Ok. Tujuan tulis dekat blog ni bukan apa. Sebab selalunya buat resepi ayam bakar, mesti lupa resepi nya kalau nak repeat buat. Suami pulak jenis 'Buat yang macam haritu e. Sedap.' Yang kite dah serba salah sebab tak ingat cedok resepi drkat mana 🤣

Ok. Ini resepi untuk ayam bahagian peha yang bersambung sekali dengan tight tu. 

- Ayam peha tight seketul- Lada kisar satu sudu makan

- Halia 2 inci

- Kiub pati ayam seketul

- Serai 2 

- Bawang putih

- Mixed herbs

- Garam

- Lada hitam

- Madu

Bakar suhu 200°C selama 30 min. Selepas 30 min, keluarkan, sapu marjerin dan air2 perapan kat tepi2.

Bakar lagi 10 min. 

Siap!

Resepi Potato Fritters @ Jejemput Kentang

Nama nak gempak kan. Fritters. Sekali cekodok je pon.

Beberapa hari lepas sis rasa mood swing sangat. Rasa malas makan. Suami cadangkan itu taknak, cadangkan ini taknak. Makan luar taknak. Sebenarnya mula-mula nak buat chicken chop tapi ayam tu keras ketung la pulak masa balik kerja. Jadi, suami cadangkan potato fritters ni sebab sis pernah tunjuk dekat dia resepinya tapi tak terbuat lagi. Benda ni dah lama viral Cuma tulahhh. Malas..rasa pernah buat sekali tapi tak jadi sangat rasanya. Sudahnya malas nak repeat tapi Allah dah maktubkan. Jadi, terjadilah hari ini.

Resepi asal tak letak ayam. Tapi sis gigih jugak blender ayam guna blender kering tu sebab suami suka apa-apa sahaja masakan ayam. Kiranya jadi macam ayam kisar lah. Tapi tak letak banyak pun. Itu sahaja ayam yang mampu dikeluarkan. Yang lain beku.

Tapi kan, sebenarnya bila letak ayam, rasa fritters ni macam begedil pun ada. Nice lah. Kalau letak daging kisar Ramly tu pun macam enak jugak.

Ok, let’s check it out resepinya. Amatlahhhh mudah kawan-kawan sekalian.

Bahan-bahan :

1. Kentang – 4 biji

2. Tepung jagung – 5 sudu makan

3. Tepung gandum – 4 sudu makan

4. Telur – 3 biji

5. Ayam kisar – seketul bahagian dada

6. Sedikit lada sulah

7. Sedikit garam

Cara-cara :

1. Sagat kentang sampai panjang-panjang. Jangan lupa basuh dulu sebelum sagat. Kalau tak jadi berayaq tak sangga.

2. Campurkan je semua bahan macam korang buat jejemput.

3. Lepastu goreenggggg…. Masa letak dekat kuali tu tekan sikit bagi leper sikit, untuk masak sekata.

4. Dan, siap! Enak dimakan bersama sos cili & mayo!

Jadi, pada malam itu, kami tak makan nasi. Sedap lah hai! 

Resepi Dalca Daging Tetel Mek

Ok, sis balik Besut haritu, taklah haritu sangat. 3 minggu lepas juga. Sebenarnya, biasanya kami suami isteri sebelum balik kampung akan request dengan Mek untuk apa-apa makanan yang kitorang nak Mek masakkan. Haha. Jangan risau, sis tak biarkan mak mertua sis buat sorang-sorang dekat dapur. Biasanya sis yang sebenarnya nak makan itu ini Mek masak tapi sis menggunakan suami sis untuk buat-buat macam dia yang mengidam makanan tu. LOL.

Macam sebelum ni, balik masa raya tak silap, sis teringin nak makan nasi lemak. Sis suruh suami yang cakap. Jadi Mek pun buatkan lah. Pehh sambal nasi lemak Mek, rare lah daripada kedau-kedai Terengganu punya sambal. Biasanya manis. Tapi mek punya pedas dan sedap. Bukan nak jet mak mertua ya. Haha.

Kalau balik ke Endau kami suami isteri akan plan nak masak apa. Sebab mak sis dah tak sihat. Jadi kalau kami balik sis yang akan manage dapur instead of Abah. So abah dapat lah rehat dari masak sehari dua. Tapi kalau masakan Abah yang sis nak makan, sis cakap je kat Abah minta tolong buat tapi sis tolong sediakan bahan lah. Macam kalau sis, abah punye sambal petai, memang lain dari yang sis buat. Sedap macam mana nak cakap entah. Kalau suami pula suka Abah punya lemak cili api siput sedut. Peluh-peluh menyedut Abah dengan suami sis. Sis tak makan. Biasanya Abah, suami dengan adik lelaki sis je yang gigih menyedut. Malas sis nak sedut. Buang masa (Read : Tak reti).

Oh, berbalik kepada Besut tadi,balik haritu kami request dengan Mek masak percik denga dalca daging. Percik Kelantan sis dah tahu buat Cuma tak selalu praktis jadi tak umppp macam Mek buat. Jadi nak sedap, request jelah senang. LOL. Dalca pula dah lama sebenarnya sis nak belajar buat. Pernah Mek buat sebelum ni tapi sis tak sempat belajar sebab tak sampai lagi kampung masa tu.

Jadi kali ni dah alang-alang, kita belajar lah sekali. Mudah je rupanya.

Bahan – bahan :

1. Daging tetel – 2 kg (Orang Kelantan panggil daging kisar. Daging tetel ni campur daging sekali urat, sekali lemak. Dia kena kombinasi benda ni baru sedap bak kata Ayah)

2. Lada kering – lebih kurang 20

3.  Bawang merah – 7 ulas

4. Bawang putih  - 4 ulas

5. Halia – dalam 2 inci

6.  Rempah kari daging – 2 paket. Mek guna yang timbang punya dia beli dekat Kelantan. Dia cakap guna rempah kari daging biasa pun ok.

7.  Rempah kasar 3 sekawan

8.  Asam keping – 2 keping

9.  Garam kasar – garam halus pun boleh cuma Mek memang biasa masak guna garam kasar.

10.   Gula Melaka / nisan – setengah ketul (ni setengah ketul yang dia potong slice tu tau, yang bulat-bulat tu. Bukan seketul besar macam jongkong tu)

11.   Santan – RM2 (besar macam dalam gambar)

12.   Kacang panjang – 10 urat (apa penjodoh bilangan dia tah)

13.   Baby jagung – 3 biji

14.   Terung – 3 biji

15.   Lada besar – 3 biji (potong memanjang)
1
16. Bendi - dalam 7 biji

Cara – caranya :

1.       Kisar lada kering.

2.       Tumiskan rempah kasar 3 sekawan bersama bawang merah, bawang putih dan halia. Tumis sehingga bau nya wangiiii angaaattttt…

3.       Masukkan lada kering yang dah dikisar tadi. Tumis sampai pecah minyak.

4.       Masukkan rempah kari. Jangan lupa campurkan rempah kari dengan air, jangan cair sangat dan jangan pekat sangat. Masa letak rempah kari ni, sebelum pergi ke step seterusnya, pastikan rempah kari ni masak betul-betul. Perlu godeh kerap sikit bagi dia jangan hangit dekat bawah. Di samping pecah minyak, korang kena tengok warna tumisan kari tu, kena pekat sikit daripada mula-mula korang masukkan tadi. Kalau warna dia tak berubah, keep tumis lagi. Kalau Yatie Kitchen, dah pecah minyak dia tambah air sikit lepas tu bagi lagi pecah minyak. Dia buat 3 kali. Bagi warna betul-betul cantik. Dekat sambal tumsi pun boleh buat.

5.       Masukkan daging tetel. Gaul-gaul.  Masukkan sedikit air dalam 1 cawan.

6.       Masukkan nisan & asam keping.

7.       Masukkan garam kasar.

8.       Boleh tinggal sehingga daging masak. Tutup periuk lah cepat sikit masak. Macam mana nak tahu masak ke tidak, korang rasalah sendiri daging tu. Sis tak tahu lagi cara macam mana nak detect daging tu masak ke tidak guna penglihatan. LOL. Oh, jangan lupa masukkan sudu supaya daging tu cepat lembut. Kalau rasa air makin kurang tambah sikit-sikit.

9.        Apabila daging sudah masak, boleh lah masukkan santan. Ok, macam ni cara dia. Santan yang macam dalam gambar tu, masukkan semua. Lepastu, isi air sampai penuh plastik, letak air tu dalam periuk tu. Gituuuu.

10.   Lepastu, korang dah boleh masukkan sayour-sayour keras macam kacang & baby jagung tu. Tunggu separuh masak, boleh masukkan terung dan lada besar. Tunggu sampai sayur-mayur tu masak!

11.   Dan, siap!! Taraaaaaa…….

Sebenarnya kongsi resepi ni bukan apa, takut diri ini lupa cara masaknya. Melayu kan. Lol. Jadi, letak sini, nanti nak buat lagi boleh refer. Selamat mencoba!

Pelangi selepas Hujan.

Hidup kita ini sebagai seorang manusia memang tidak pernah lekang daripada ujian. Antara kita sedar dengan tidak sahaja. Ada yang miskin, memang sudah kita Nampak terang-terang itu ujian buat mereka. Tetapi yang kaya juga sedang diuji dengan harta.

Kenapa sis rasa nak tulis mengenai ujian hari ini? Sebab sis rasa banyak sangat ujian yang kamis uami isteri lalui sepanjang sudah 3 tahun perkahwinan kami. Memang, memang 3 tahun itu bukanlah panjang. Kami juga akui, banyak lagi yang perlu kami belajar dan kami akan lalui untuk membuktikan kami ini hamba yang bersabar.

Tipu kalau sis cakap sis tak rasa apa apabila tengok gambar kawan-kawan pergi travel sana sini denggan husband. Ambil gambar cantic-cantik. Cuba makanan macam-macam. Belajar culture orang. Pakai baju coat tebal masa winter. Tapi tak lama lepas rasa cemburu itu sis sedar, Allah sebenarnya bagi rezeki lain untuk kami suami isteri. Allah tak rezekikan kami untuk travel merata-rata. Tapi Allah sentiasa bagi kami rezeki untuk jenguk parents kami di kampung. Tapi sebenarnya sis sendiri rasa serba salah kalua nak plan bercuti dengan suami ke mana-mana. Sebab takut parents tersinggung. Mak Abah sis tak boleh berjalan ke sana sini sebab Mak sis sakit. Mek Ayah (in laws) pula tak banyak berjalan sebab tiada transport. Dan dua-dua keluarga tiada sumber pendapatan yang banyak. Jadi, takkanlah sis sanggup nak berjalan merata tapi parents dekat rumah memerlukan duit. Jadi kalua kami bercuti pun, kami plan senyap-senyap je. Itu pun tak jauh. Pernah paling jauh pun pergi Cherating masa tinggal di Pekan. Jujurnya, bajet bulanan kami TIADA untuk bercuti berdua. Sebab kami habiskan untuk balik dua kampung setiap bulan. Ya, setiap bulan balik ke Mersing & Besut (semasa tinggal di Pekan). Alhamdulillah, tak pernah miss. Kering macam mana pun bulan tu, kami tetap akan balik. And yeah, kami bersyukur. Walaupun sepanjang 3 tahun berkahwin kami tidak pernah bulan madu jauh, paling jauh pun Melaka, kami bersyukur dapat balik jumpa family setiap bulan.

Kedua, tipu kalau sis cakap sis tak cemburu bila tengok anak orang. Menua dengan anak. Tapi sis dah nak masuk 30 tahun still lagi berdua dengan suami. Tengok diorang main dengan anak, jalan-jalan dengan anak, kongsi gambar anak tidur, kongsi gambar anak comot-comot makan, kongsi gambar anak boleh berjalan. Tipu. Tipu kalau sis cakap sis tak rasa apa-apa. Walaupun banyak kali sis cakap pada diri, Allah bagi apabila masanya, Allah bagi apabila masanya. Tapi tipu cakap kalau dengan kata0kata itu sahaja dapat ubat hati ini. Tengok pulak anak-anak buah yang semakin membesar. Tengok pulak sepupu yang macam berlumba nak tambah umat. Ada pula seorang dua makcik bawang terlepas cakap. Sebenarnya sis redha tapi kadang-kadang syaitan itu berbisik juga. Mujur ada suami yang sangat faham macam mana nak handle sis. Suami, kalau tengok sis tengah pandang budak-budak, mungkin dia Nampak mula-mula sis senyum lepastu sis muram. Terus dia pegang tangan sis sambal cakap, ”Abang tahu saying fikir apa. Sabar ya”. Itulah suami sis. Sangat sangat sangat penyabar. Tapi sis sedar, sekarang sebenarnya kami tengah diuji, yang kami rasa keadaan tidak sesuai jika kami punya anak. Memang lah, anaka-anak ada rezeki sendiri tapi Allah lebih tahu bila zuriat ini sesuai untuk kami besarkan sebagai umat yang hebat.

Ketiga dan yang paling kritikal sis rasa untuk masa sekarang ini adalah rezeki kerja. Kitorang baru sahaja berpindah ke Perak awal bulan September kerana bertukar kerja. Dengan harapan dapat mengubah hidup, dapat bina career ladder, dapat beri lebih kepada keluarga. Tapi Allah takdirkan sebaliknya. Tak perlu sis cerita in details tapi sampai satu tahap sis cakap denkat suami sis, sis ni macam bawa malang dalam hidup dia. Sebab semenjak kahwin, rezeki kerja dia macam terumbang-ambing. Terus suami cakap, ini ujian, ini ujian. Allah nak uji kesetiaan kita kepadaNYA dan sesame kita. Terus sis diam. Tapi bila difikirkan balik, Allah hantar kami kemana-mana pun, kami dapat belajar sesuatu, Alhamdulillah. Kami percaya yang Allah akan berikan pelangi selepas hujan yang kami lalui.

Kami percaya. Sentiasa percaya. Apabila ujian berat kami lalui, mesti Allah nak hadiahkan sesuatu yang besar. Mungkin ada yang kami tidak Nampak di dunia ini, tapi mungkin kami akan dapat di sana nanti Insyaallah.

Memori Laksa Penang Mek

Minggu ini kami suami isteri berkesempatan pulang ke kampung halaman. Fuhhhhh. Sangat lah seronok balik kampung. Tak kira lah kampung suami atau kampung sis, memang kami akan rasa legaaaa sangat kalauvl dapat balik. Rasa macam dapat serap positive charge.

Apabila kita lerja kan, tak semestinya semuanya berjalan lancar. Percayalah, apabila kamu pulang ke kampung, negative charge daripada masalah di tempat kerja, terus hilang. Memang hebat lah kan Allah ciptakan parents yang dapat jadi penyembuh galau seorang anak ni.

Moreover, kami suami isteri sangatlah attach dengan parents. Suami tu, kalau 2 hari sekali tak call parents dia, tak sah. Sis ni pulak kememe yamattt. Teringat sikit je, menangis laluuhhh. Expect apabila kahwin ni, berubah lah. Non hadooooo. Sis tetap kememe seperti dulu.

Ingat lagi dulu, masa sis kerja dekat Segamat. Masa tu, tak jadi suami lagi, masih lagi tunang. Tunang dengan parents hantar sis pergi Segamat. Itu pun sis nangis tawwww. Umur 26 tahun okkkkk. En Tunang call, dia cakap abah kata, 'Akak tu tak tahu lah macam mana. Biasanya menangis'. Lalu sis pun menangis lagi apabila En Tunang berkata sedemikian. LOL.

Oh by the way, dekat rumah mertua, sis macam dapat makan macam-macam. Haha. Selasa lepas mak mertua (Mek) buat laksa penang & laksa lemak.

Sis sebenarnya ada kisah dengan laksa penang Mek ni. Sis teringat hari jadi sis yang ke 24. Masa ni hubungan sis dengan En Suami (belum lagi suami & belum lagi tunang) dilanda ujian.

Allah je tahu macam mana Suami ni sabar melayan kerenah sis walaupun sis macam tak layan dia. Tahun tu Suami hadiahkan novel. Lepastu dia minta Mek buatkan kuah laksa penang & dia belikan laksa Eka. Laksa Eka ni memang sis feberet sbb dia gemok.

Dia bawa daripada Besut ke Setiu dalam perjalanan dia ke Kuala Terengganu naik motor.

Bila sis ingat balik... Ya Allah. Sabarnya lelaki ni. Dia beli barang untuk buat kuah laksa & minta Mek buatkan. Banyak pula tu.

Tapi masa tu, hati sis tak 100% untuk dia pun. Sampai dia cakap, "kalau awak tak bagi saya ruang, macam mana saya nak tawan semula hati awak". Tapi masa tu, sis tak rasa kesian pun dekat dia. Kejam kan.

Tapi, Allah tu Sebaik-baik Perancang la. Allah tarik nikmat yang sis ada masa tu, dan Allah tautkan kembali hati kami.

Alhamdulillah Ya Allah.

Dia lah suami paling baik. Dialah anak & menantu yang baik. Dialah abang & adik yang baik. Dialah cucu yang baik. Dia baiiikkk sangattt. Tak pernah abaikan sis. Tak pernah tinggi suara. Selalu ajak untuk jalan yang diredhai.

Alhamdulillah. Kurniakanlah yang baik2 untuk Nurazri Razab. Amiin.

Port Makanan Menarik Kuantan / Pekan

Ok kawan-kawan.

Harini sis nak kongsi mengenai port makanan yang sis dengan suami dah terai. Senarai ni berdasarkan taste sis dengan suami tau. Tak tahu la taste orang lain macam mana. Sis dekat 2 tahun lebih duduk Pekan - lepasti Insyaallah berhijrah ke Perak.
Sis dengan suami jenis yang kalau tempat tu dah sedap, memang tempat tu jelah yang kami makan. Setia orang kata. Tapi kitorang terai juga lah signature makanan Kuantan. Buat syarat, sebab tak lama lagi jauh dah nak jumpa. Hehe

Let's check it out!

1) Kula Cakes

Kula Cakes adalah sangat significant untuk Kuantan. Boleh dikatakan, kalau sesiapa yang datang Kuantan, Kula Cakes ni jadi must try list. Kula Cakes ada dua cawangan, satu di Jalan Besar - ambient nya sangat sesuai untuk kaki-kaki ambil gambar. Yang dekat Jalan Besar ni kedai nya kecil je tapi disediakan tempat untuk makan di lorong sebelah kedai. Kiranya outdoor tapi tak panas sebab ada pokok-pokok. Kami mula-mula ingat nak tapau sebab lepas singgah Kula Cakes nak beli barang dapur. Tapi bila tengok background macam cantik je unutk ambil gambar, so singgah jela. Laki pun layankan je bini nak ambil gambar. Hehe

Satu lagi cawangan korang boleh type dekat google maps, Kula Cakes by Lila Wadi. Lila Wadi ni ada menyediakan makanan macam steamboat gitu kalau tak silap. Sis tak pernah pergi tapi tahu lah konsepnya begitu.

Apa yang menarik dekat Kula Cakes ni?

Ok, kek yang korang must try adalah Mango Cheese Cake. Memang rasa sesiapa yang singgah sini memang menjadi kegilaan lah Mango Cheese Cake ni. Ada juga dijual Pavlova, Creampuff, Brownies. Harga Mango Cheese Cake RM8 tak silap tak termasuk service charge. Nanti cashier akan tanya kalau korang nak tapau, untuk perjalanan jauh ke area Kuantan sahaja. Kalau perjalanan jauh, dia akan bagi ice pack tak silap.

My comment : Mango Cheese Cake is not really my favourite. I prefer blueberry cheese cake. So for me, tak begitu umpp dengan tekak. Ni pendapat sis jelah ya. Cheese nya tak cukup lemak. Tak boleh lawan SR punya cheese cake. But yeah, pendapat masing-masing. Sebab ada kawan sis cakap, Kula Cakes punya kek memang dah sedap bagi dia. So, why not give a try! Untuk kawasan makan, memang A. Suka lah. Cantik sangat untuk bergambar. hehe

Mango Cheese Cake & Cream Puff

Tempat wajib ambil gambar kalau ke sini

2) Gelora Point

Gelora Point ni kalau guna Google Maps, memang type Gelora Point je. Terus sampai ke tempat yang dituju. Kedai makan ni acah-acah terapung, tepi tasik. view nye cantik. Dan korang boleh tengok biawak jugak kalau bernasib baik. LOL. Tapi jangan takut, Insyaallah tak naik ke kedai biawak tu. Mereka seronok berenang-renang jekk..

Dekat Gelora Point ni, for me, yang sangat sangat sangaaaaaaat sedap adalah mi rebus. Mi rebus dia Johor style. Sedaaaaaaap baq ang. MUST TRY OK! Tapi kuantiti agak sedikit, kalau rasa tak cukup, order lah mi lebih.Haha

Dan yang sedap juga adalah ABJ -Ais Batu Jagung. Sangat recommended dekat sini. Ada juga menu lain. Patin masak tempoyak, chicken chop, sup utara, keropok. Tapi agak limited la. Masakan panas tak banyak sangat.

Rasanya diorang memang nak fokus dengan beberapa menu je tapi berkualiti. Gitchuuuu... Oh ya, Gelora Point ni adalah jalan menghala ke Teluk Cempedak. Jadi, boleh lah berjimba di Teluk Cempedak sesudah atau sebelum menjamu selera di kedai ini.

My Comment : VERY RECOMMENDED!!!  Nothing else to say.

Model hensem

3) Satay Zul

Kuantan memangs angat sinonim dengan Satay Zul. Satay Zul ni ada beberapa cawangan kalau tak silap. Siap ada drive thru lagi. Kami suami isteri pernah makan di Malay Town. Bukan sate sahaja yag dijual. Ada juga masakan panas. Sis order cha keaw tiau tanpa tauge. Allergic habis dengan tauge. Fikirkan tauge sahaja pun rasa pening. LOL. Suami pula order mi kari.

Mantaaaappppp uolsssss. Sedap habisssss.... Orang sekarang kata sedap namateyyyy. LOL.

Mi kari style nyonya. Cha Keaw Tiau banyak kerang, memang style Penang punyaaaa. Jadi for us, untuk masakan panas, sangat berpuas hati. Ambient kedai pula not bad, cuma cuba cari tempat duduk di luar sedikit. Sebab kalau ke dalam sangat macam panas. Agak sempit kawasan tempat duduk di dalam kedai tapi ada disediakan tempat makan outdoor juga so tak ada masalah.

Untuk sate, kami order sikit je. 5 ayam, 5 daging. Mula-mula sis fikir, cukup ke sate, sikit sangat. Sis memang hantu sate. Boleh makan sate sahaja tanpa makan benda lain. Nasib baik cukup. Haha. Suami sis dah pesan, order sikit je sebab ada makanan lain. Dan nasib baik tak order banyak sebab cha keaw tiau tu pun suami tolong habiskan.LOL

My Comment : Masakan panas yang kitorang makan tu memang tiptop. Untuk sate, pada kami, kami beri 7.5/10. Kuah kacang bagi kami tak cukup umphh macam sate Muar. Ini bukan suruh you guys tak singgah ya. Ini hanya pendapat kami. Sebab kami ada bench mark. Dah pernha makan sate dekat tempat yang lagi sedap, tu yang selalu akan compare. hehe. Tapi tak rugi untuk cuba.

4) Roti John Pekan Cheese Lelehh

Tak perlu nak terangkan panjang lebar, Tengok sahajalah gambar ini. Tak pernah lagi jumpa roti john cheese yang selambak ini cheese nya. Lokasi di Pekan ya.

Ini lokasi kedai, sis sertakan gamabr yang sis ambil daripada FB stall ni.

My Comment : Seller yang sangaaaaat peramah. Worth sangat dengan kesedapan roti john ni. Tak kedekut cheese. Sis bagi 10/10 !!!






Gambar ehsan google. tak sempat nak ambil. terus habis.haha


Selamat menjamu mencari!!!

Another 10 days left

Sis dan suami Insyaallah akan pindah ke Perak pada hujung bulan ni. Mengutip pengalaman baru, mengorak langkah bersesuaian dengan tuntutan menimba ilmu dan memberi peluang pada hati agar tidak disakiti. Gituuuuu...LOL.

Sis 2 tahun 1 bulan bekerja di sini. Suami pula 2 tahun 4 bulan. Pengalaman memang banyak. Peluang kerja dekat sini pun seperti satu rezeki yang Allah turunkan betul-betul semasa kami memerlukan. Sebelum bekerja di sini, kami tinggal di Kota Tinggi dan suami hampir setiap masa di tempat kerja. bukan kerja shift ya. Memang kerjanya begitu sebab kerja dengan benda hidup. Malam-malam duduk sorang dekat rumah. Tapi Alhamdulillah seminggu ada adik-adik datang teman. Kalau tak nangis lah sis sorang-sorang.

Ingat lagi masa tu, abah dengan semua nak balik kampung dah. Lepas abah balik, nangis sis. Lepas solat Zohor, suami call. Dia cakap dia dapat kerja dekat Pahang. Masa tu, sis terus call abah dan terus buat sujud syukur.

Tak sanggup sis nak duduk rumah sorang-sorang. Bukan mengada-ngada ya. Alah, mengada dengan suami sendiri takde masalah kan.


And then kami ke Perak, sebulan duduk dekat rumah taman tapi tak tahan sangat panasnya, Sis pindah ke rumah location di kampung-kampung. Alahamdulillah, sejuk je dan banyak binatang angkat sis seperti ayam, angsa, lembu, kambing, kucing, ayam api-api, beruk.

Sis masuk kerja sekali dengan suami apabila sorang kak senior ni rekemen sis dengan bos. Sebab sis bersembang dengan dia masa jamuan berbuka puasa. Katanya sis boleh buat kerja. LOL.

Sis pun terima sahaja. Alhamdulillah.


Banyak sangat dugaan bekerja di sini yang biarlah kami sahaja tahu. Sehingga membuat keputusan untuk bertukar kerja pun kerana kami ingin menjadi kuat mengharungi ujian Allah ini. Sesiapa sahaja diuji. Kami juga diuji di tempat kerja ini. Tapi kami yakin Allah Maha Tahu.

Setelah mendapat restu ibu bapa, suami menghantar notis. Dan tiada sebarang kata tolakan dari pihak atasan. Ini membuatkan hati kami semakin kuat untuk pergi.

Kami bukan tidak suka bekerja di sini. Kerja di sini sangat menyenangkan malah raka-rakan jugak menyenangkan.

Tetapi kami sangat berharap agar pihak pengurusan lebih appreciate setiap pekerja dan tidak memilih pekerja untuk dihargai.

Appreciation itu juga seperti 'gaji' untuk para pekerja.

Jadi, bagi mengelakkan gaji menjadi kurang berkat, kami membuat keputusan untuk berundur diri.

Ada juga pihak atasan yang mempersoalkan, bagaimana jika kami menyesal keluar daripada syarikat ini? Bagaimana jika syarikat yang akan kami kerja nanti tidak kukuh.

Jawapan saya : Bukan kamu yang pegang rezeki saya. Bukan sayarikat ini yang pegang rezeki saya.


Sungguh, bukan tidak takut. Mlah sangat takut jika tidak dapat adapt dengan suasana baru tapi kami  sangat memohon agar Allah lancarkan semuanya.

Allah sahaja yang berhak kami percaya.